सिर्फ चिकन-अंडे और मछली ही नहीं हैं Vitamin B12 का सोर्स, ये ड्राई फ्रूट्स भी कर सकते हैं इसकी कमी दूर

किशमिश

किशमिश विटामिन बी12 सहित विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट का एक बढ़िया सोर्स होती है, जिसकी वजह से इसे कई व्यंजनों में शामिल किया जाता है। विटामिन बी12 की कमी दूर करने के लिए आप इसे दलिया, दही या अन्य डिश में शामिल कर सकते हैं।

खुबानी

शरीर में विटामिन बी12 की कमी पूरी करने के लिए आप अपनी डाइट में सूखे खुबानी भी शामिल कर सकते हैं। डाइटरी फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत होने के साथ ही इसमें विटामिन बी12 भी होता है। आप इसे मीठे और नमकीन दोनों व्यंजनों में मिला सकते हैं।

बादाम

बादाम एक पौष्टिक ड्राई फ्रूट है, जो आमतौर पर दिमाग तेज करने के लिए खाया जाता है। इसमें विटामिन बी12 की भरपूर मात्रा होती है और साथ-साथ फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट जैसे अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं।

सूखे आलूबुखारा

सूखे आलूबुखारा, जिन्हें प्रून्स के नाम से भी जाना जाता है, न सिर्फ फाइबर से भरपूर होते हैं बल्कि विटामिन बी12 का भी एक बढ़िया सोर्स होते हैं। स्वादिष्ट होने की वजह से इसे दलिया, दही या अन्य बेक किए गए फूड्स में मिला खाया जा सकता है।

अंजीर

अंजीर, जिसे अंग्रेजी में फिग के नाम से भी जाना जाता है, पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है। फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होने की वजह से इसे खाने से कई फायदे मिलते हैं। इतना ही नहीं इसमें विटामिन बी12 भी अच्छी-खासी मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में इसे डाइट में शामिल कर इसकी कमी पूरी की जा सकती है।

खजूर

नेचुरल शुगर से भरपूर खजूर भी विटामिन बी12 का बढ़िया सोर्स होते हैं। इसमें अन्य कई विटामिन और मिनरल भी पाए जाते हैं, जिनकी वजह से इन्हें खाना फायदेमंद हो सकता है। आप इसे स्मूदी और डेसर्ट शुगर ऑल्टरनेटिव्स के तौर पर शामिल करने सकते हैं।